সংবাদ কণ্ঠ

লিভারের মহৌষধ

লিভারের কাজ হল, আমাদের শরীরে যে সমস্ত ক্ষতিকারক বস্তু ঢোকে, তার মোকাবিলা করা। এ কাজ করতে গিয়ে লিভার অনেক সময়ই ক্ষতিগ্রস্ত হয়। বিশেষত, যাঁরা মাদকাসক্ত তাঁদের ক্ষেত্রে লিভারের খেয়াল রাখা বিশেষ জরুরি। কারণ এটি বিগড়ে গেলে সারা শরীরে তার প্রভাব পড়ে।

লিভারকে সুস্থ রাখতে কী করবেন? ঘরোয়া ভাবে এমন একটি পানীয় বানানো যায়, যা নিয়মিত পান করলে আপনার লিভার সম্পূর্ণ সুস্থ থাকবে। কী ভাবে বানাবেন সেটি:

উপকরণ-

১ লিটার ঠান্ডা জল (ফুটিয়ে ঠান্ডা করা)

পাতিলেবু ৬টি

আদাকুঁচি

৪ কোয়া রসুন

৪টে পুদিনা পাতা

৩ টেবল চামচ তিসির তেল (Flaxseed Oil যে কোনও বড় দোকানে পাওয়া যায়)

৩টি ছোট বাতাবি লেবু

সামান্য জিরে গুঁড়ো

প্রাণালী:

প্রথমে পাতিলেবু এবং বাতাবি লেবুর রস বার করে একটি পাত্রে রাখুন। আদা আর রসুন খুব মিহি করে কেটে ছোট একটি পাত্রে সামান্য জলে কয়েক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। এ বার পাতি লেবু ও বাতাবির রস একটি ব্লেন্ডারের মধ্যে নিয়ে তাতে তিসির তেল, পুদিনা পাতা ও ছোট চামচের ১ চামচ জিরের গুঁড়ো দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এর পর ঠান্ডা জলে সব উপকরণ মিশিয়ে দিন (আদা এবং রসুন ভিজিয়ে রাখা জল সুদ্ধ)। ভাল করে নেড়ে ছেঁকে নিন।

তৈরি হয়ে গেল আপনার লিভারের মহৌষধি। রোজ সকালে খালি পেটে এক গ্লাস আপনার লিভারকে বাইরের জীবানুর আক্রমণ থেকে রক্ষা তো করবেই, নতুন সংক্রমণ হওয়াও আটকাবে।

সংবাদ কন্ঠ নিউজ পোর্টালের ফ্যান পেইজের এড্রেস  :https://www.facebook.com/MySangbad